Bai Mu Dan
8851
- Finns i lager
- Finns snart på lager
Färgen på brygden är blekt gyllenröd och smakerna ganska runda och fylliga, om än rätt så milda.
Yunnanprovinsen i Kina är mest känd för sina jordiga och kraftfulla teer, men detta är ett mildare vitt te från samma region. Namnet Bai Mu Dan kommer från en av Kinas vackraste blommor, den vita pionen. Färgen på brygden är blekt gyllenröd och smakerna ganska runda och fylliga, om än rätt så milda.
För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid bryggning i västerländsk stil.
Beställningar lagda vardagar innan kl.12:00 skickas samma dag.
Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.
Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.
Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.
